無嘴貓造型湯圓食譜

日期: 12/2019 好食育整理製作

材料：(可製作約10~12顆)

• 日正水磨糯米粉100g


• 過濾水75g

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對所有家庭來說，無論處於何種社會地位，錢都是一個複雜的議題。富裕的父母，所擁有的金錢比生活所需更多，幾乎每天都在為孩子設定人為的開銷限制。因此，他們決定要在孩子身上花多少錢，何時停止援助，這部分所要處理的偏向情緒上因素，而非財務上的考量。

至於中產或勞動階層的父母，在盡可能滿足孩子衣食無缺的同時，通常會對日常開銷精打細算。

金錢教育是人生中非常重要的一環
你是否也避諱跟孩子談錢？而討論金錢是否必然會養出貪婪的小孩？

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如果養兒育女有一套正確方法，相信每個爸媽都會照做，但顯然沒有。

透過臉書營運長雪柔•桑德伯格的書「挺身而進」，我們來聊聊女孩兒的教育。身為兩個女兒的母親，不可否認也冀望她們能在任何處境下都有選擇的能力與權力，然而，社會在女性組成家庭、成為人母之後的刻板印象可能帶給她們許多限制。

這本書是雪柔寫給社會新鮮人的書，特別是總在家庭與工作間難以平衡的女性們，她特別勉勵職場女性不要苛求“完美”（perfect），而是努力追求“完成”（done）。

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優秀，不只是運氣

你期許孩子成為出世的智者、入世的強者，或者，正常而陽光的普通人？不論妳的期許如何，帶給孩子正向的觀念，正確的讚賞，將有助於引導孩子成為自己想成為的人！

「優秀不是靠運氣」，是一位母親分享如何培養出16歲提前錄取哈佛、18歲成為全美最年輕亞裔CEO孩子的歷程。她堅持父母必須為孩子培養良好的學習心態，將孩子導向正向循環。書中可以更清楚看見她陪伴孩子度過無數學習、比賽的詳細過程。她除了強調從小開始強勢且嚴格的規律養成，更重要的是，長大後面對成功與失敗的「現實教育」，必須讓孩子明白，每個人天生的能力和專長都不同，無法在每個面向都勝出。因此，要懂得欣賞別人的優秀，更要肯定自己的價值，絕不可因為害怕失敗而放棄付出努力。身為父母，懂得在孩子成長的每個階段，只問過程，不問名次，有效的為孩子做好心理建設，正確引導孩子發展出積極健康的人生觀，更能面對人生多姿多采的挑戰。

從哈佛入學網站上，可以更清楚窺見他們所追尋學生的樣貌：

「我們力求找出最能『教育彼此』和『教育教授』的學生，也就是那些無論在大學或畢業後的日子，都能啟發人心的人。」

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一個平凡的週二，一如既往帶著點心，去接上直排輪的小女兒，遠遠的，就看到她不停跌倒，不停努力爬起的小小身影，她四歲半，而這是她第六堂直排輪課

「媽，跌倒好痛，我不想溜了！」跌坐地上的女兒這樣說著...

「媽媽覺得妳很棒，很會跌倒，也很努力站起來，這很不容易！」我一邊說著，一邊對她比讚，替她打氣

好幾次，跌坐地上的她與我眼神相對，彷彿在強力訴說：「媽，我想放棄！」，於是，我離開現場，逃開她依賴的眼神，讓她專注聽教練指令，一邊慶幸著還好這孩子皮粗肉也厚，應該堪當一個練武之才（喂！）。

孩子，妳知道嗎？

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從小，就喜歡媽媽煮的牛肉麵，出嫁後偶爾回家，只要聞到媽媽的牛肉麵，一種「啊！回家真好！」幸福感油然而生。

妳同意嗎？
媽媽味能傳遞無限的愛

妳知道孩子會把12歲以前時常吃的味道當成是「媽媽的味道」嗎？而剛出生的嬰兒會通過媽媽的氣味來尋求安全的信號，如果孩子在成長關鍵期，能持續有來自媽媽足夠的關懷，就更不容易缺乏安全感，一份專屬的媽媽味料理，就是最直接的媒介。這大概也是為什麼經營之聖稻盛和夫在回憶母親時，把冬日裡媽媽煮的一碗紅豆小米湯圓擺在序章。一碗熱呼呼的湯圓，在寒氣逼人的夜裡，熱氣之後，是母親守護著孩子的微笑臉龐，也是稻盛心中最溫暖且充滿氣味的記憶。

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蓋飯真是小小小〜滋味真是妙妙妙〜〜〜〜這是今日最高潮的海膽蓋飯〜〜〜〜〜

就是這個蓋飯讓我朝思暮想一定要去拜訪魚先生〜

標題這麼下實在是自己曾大中午衝去結果撲了空ˊ_>ˋ

一坐下就迫不及待點這道，小姐說今天客人較多要問廚房海膽夠不夠做蓋飯（瞬間失落了一下）

 萬萬沒想到的是，海膽夠〜但是飯賣完了，剛煮下去〜要等四十分左右（蝦咪！！）

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假日早晨來上一盤蛋料理，充滿健康蔬菜的烘蛋絕對是首選！

基本上這道菜也是處理冰箱剩菜的好辦法^_^

其實一直想做這道菜卻遲遲沒有挑戰，因為找不到適合的小平底鍋〜總不好拿平常炒菜的28cm來做

今天突發其想用了平常煮泡麵的小鍋子（有不沾塗層跟蓋子的）〜超好用！！！

趕快來看看做法吧！

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為了照下雙手繽紛的指彩，而不是左手照右手、右手照左手

我發現了這個好用的app-自拍王[pixme] http://pixme.cc/ 

先來看看我的繽紛指彩吧^_^，這是內建的照片編輯，目前樣板選擇不多。

基本上只有兩種操作模式，一點也不複雜：

1.人臉快門。顧名思義就是一補捉到人臉就開始倒數（此時妳只要準備微笑）

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之前待澳洲時洽巧有個愛做菜的日本室友，永遠記得他的大阪燒是那麼樣的簡單又美味。

最近高麗菜實在便宜，最適合拿來重現這個經典菜色。

一人份食材：中筋麵粉50g、水約50cc（我這次大概加了35左右，因為高麗菜剛洗富含水份）、高麗菜外圈剝下2〜3片（大顆）、柴魚粉少許、蛋一顆、培根兩片

佐料：海苔末、柴魚片適量、美奶滋

醬料：醬油膏、蕃茄醬、味琳、醋、砂糖、蘋果泥（愛吃辣的可以加點辣，我加了ABC辣醬）

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這是我逛了淘寶多日，第一次下單採購的物品。是簡約風的真皮包，可以側背也可以手提。

第一次的採購經驗還不錯，寄來之前超級擔心會買到那種做一堆假好評的商家。常常會看到眼花暸亂，似假似真。

本次花費約台幣$1450（其中運費約$200），同等商品我在百貨看到大概要$2300，而且還不是真皮。

這款包的質感跟想像中一樣，是硬挺的牛皮，我買百搭的灰色。皮革原色也很好看^_^

裡面附有內袋，收納很方便，而且也可以隨時拿出來清理，很不錯。

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----------------原本該是美好的星期天早晨------------------

這間外觀美式，整間充滿Tiffany藍的店，經過時總覺生意很好。想著有天聚餐也許可以嘗試。

所以在週末的早晨，我約了朋友一起開始踩雷之旅。

我點的應該是鬆餅早餐，朋友點了很乾的帕尼尼、普普的招牌班奈迪克蛋以及過乾的美式蛋捲

因為實在沒有照相的欲望，只照了我這份來提供參考。

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